Dondurma

DONDURMA MALZEMELERİ

  • 1 litre günlük doğal  süt
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı sahlep

1bRFKPINSXQV39447

DONDURMA TARİFİ

  • Sütü kaynatın ve altını kısık ateş kıvamına getirin.
  • Bu esnada yumurtalar ile vanilya sahlebi iyice çırpın.
  • Çırpma işlemi sonrasında elde ettiğiniz karışımı kaynamakta olan süte karıştırın.
  • Biraz piştikten sonra çırparak ılınmasını sağlayın.
  • Dondurmanızın harcını çelik bir kaba boşaltıktan sonra deepfreezde 3 saat soğutun.
  • Bu işlemi yaparken birer saat ara ile dondurmayı çırpmayı ihmal etmeyin!

Afiyet Olsun…